本日1/12は冬休みの名残でお休みをいただいております。ご了承ください。
欠豆してましたクレオパトラが入荷しました。
粒が少し大きくなったような…。
比較写真は左側がクレオパトラ。
右側は粒が小さめのフルーツマーケット。
火が入りにくそうなのでプロファイルを変えていくつか試してみましたが、
今までと同じプロファイルで良さそうです。
予熱はしっかりめにします。冷え込んでますし。
何か感じたこと、気付いたことがあったら教えてくださいね。
随時、微調整しますので。
2021年01月12日
2021年01月01日
2021 coffee year
明けましておめでとうございます。
皆さまのおかげで、昨年はいろいろな珈琲豆を焙煎することができました。
楽しかった〜。
まだまだ試したいことがたくさんあります。
トライアンドエラーしまくりたい！
おいしい、面白い、未知の珈琲豆を紹介していきたいと思っております。
2021年もどうぞご贔屓を賜りますようお願い申しあげます。
2020年12月27日
New!! "フルーツ マーケット"
🆕新銘柄入荷
"フルーツ マーケット"
￥1150-/1袋(焙煎前200g)
以前にも販売したブラジル豆です。今季のニュークロップが入荷しました。特徴のあるトロピカルな香りが面白いです。
年明けにお披露目予定でしたが、欠品が多くなってしまっているので、前倒しで販売します。
欠豆中↓
アフリカンスノー
キリマンジャロ
クレオパトラ
2020年12月26日
12/30まで休まず営業
家にいるなら、コーヒードリップを楽しみませんか？
せっかくなら、新鮮で香りの良い、好みに合ったコーヒーを！
新鮮な珈琲豆でドリップすれば、簡単にふっくら膨らみますよ。
出かけられないこの冬、ご自宅でコーヒーを淹れて、ゆっくりなさってくださいませ。
年内は12/30まで休まず営業しております。
混雑してきたので、電話予約をお願い致します。
数日前からご予約承ります。
TEL 042-682-2071
午前中は手が放せなくて、お電話に出られない事も増えてきました。
ご了承ください。
ブルーマウンテンも残りわずかですがご用意できます。
年末年始の特別な時に、特別な珈琲を。
2020年12月21日
ブルーマウンテンNo.1再入荷
ブルーマウンテンNo.1再入荷しました。
と言っても少量なので、御入り用の方は早めにお電話くださいませ。
TEL 042-682-2071
営業時間外に焙煎するので、事前にご予約をお願いします。
ひと袋(170g前後)で3900円。
ハーフサイズ2000円もご用意できます。
こちらは12/29にまとめて焙煎するので、
29日か30日にご来店くださる方に限ります。
先日の予約販売の時はすぐに売り切れてしまいましたが、
問屋さんに無理を言って回してもらいました。
ブルーマウンテン樽も半ば強引にいただきました。
偽物も多いので証明書も取り寄せました。
本物です。
年末年始の特別な時に、特別な珈琲をどうぞ。
