2016年07月30日

売れてます!ウォータードリップサーバー

iwaki1.jpg
iwakiのウォータードリップサーバーが売れてます。
4、5年前から毎年販売していますが、今年は売れ行きが良いです。
水出しコーヒーが流行っているのかも。
コールドブリュー(Cold Brew)なんて言葉を耳にしますからね。

麦茶のように水に浸して作る浸水式水出しコーヒーもありますが、
おいしさの面でおすすめなのがこの点滴式の水出しコーヒーです。
珈琲豆の繊細な味も見事に抽出してくれます。
水にはカフェインとタンニンが出にくいのでまろやかに仕上がります。
時間はかかりますが(3時間程度)、セットしてしまえば何もすることはなく出来上がりを待つだけ。
寝る前にセットすれば朝には出来上がっています。
電気も使わず、音も出ないです。
夏のギフトにもちょうど良いと、いくつかお買い求めになる方も多いです🎁
ご入り用の方はお早めにご来店ください。
当店で実物を見ることもできます。
タイミングが合えば試飲もできますよー。

点滴式の水出しアイスコーヒーと、
お湯でハンドドリップして急冷させたアイスコーヒーの比較を下記ファイルにまとめています。
気になっている方はご覧ください。
iwakiWD_POP_2014.jpg
posted by アチマメ at 20:50| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする