2017年04月08日

試し煎り_エチオピア豆(ハイ)

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試し中のエチオピア豆をハイローストに。
少しイレギュラーな煎り方なので緊張します。
試飲してみましたが悪くない☕良くもない☕
渋味やえぐ味が出ていないのは良いのですが、
酸味も甘みも苦味も弱く、何もないカップに。。。
ナチュラル〜🎵って感じをもっと出したい。
またいろいろ試して参ります。
posted by アチマメ at 23:53| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする