2016年05月20日

New!! "ショコラ"

ショコラ2016Na.JPG
新銘柄が入荷しました🆕
"ショコラ"
 ¥900-/1袋(焙煎前200g)

ブラジルのお豆です。
酸味が少ないのが特徴。
ローストナッツのような香ばしい香り、
カカオ感と軽やかな甘さとすっきりとした飲み口☕
切れ味がないようにも思います。
常時品揃えしようかと検討中です。
ご意見ください👂
詳しくは下記ファイルをご覧ください。
new_ブラジルショコラNa.jpg
posted by アチマメ at 14:28| 東京 ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
是非、お願いします。
Posted by 小林隆政 at 2016年05月20日 18:46
ショコラって良い名前ですよ。
色のイメージが強いです。
フランスの香りというか、チョコレートの雰囲気ですね。
味の方は試してみないと分かりませんが(試しても分かりませんが)、楽しみですね。
お酒のあとにジックリと飲めるような味だといいな。
Posted by ともちん at 2016年05月20日 20:57
小林さま、
承知しました。ありがとうございます。
召し上がってみてください。
ブレンドのベースにするのも良さそうですよー。
Posted by アチマメ店主 at 2016年05月22日 12:01
ともちんさん、ありがとうございます。
この名前はずるいですよねー。
強い香りの甘いチョコレートというイメージではなく、
糖質は極力控えたビターチョコレートで、
割とあっさりした感じをイメージしていただくと良さげです。
ここに来て吟風がおいしくなってきました〜。
Posted by アチマメ店主 at 2016年05月22日 12:08
ショコラ美味しかったです!微かにチョコレートの香りが良く、軽い飲み口でした!
Posted by Iv at 2016年05月24日 13:50
Ivさま、ありがとうございます。
良かったら、またお召し上がりください。
焙煎の度合いを少し変えてもよろしいかと思います。
私はこのショコラを使ってアイスコーヒーを試行錯誤中です。
キレがないのでアクセントになるような他の豆をブレンドしてみてます。
ブレンドにも適しているお豆ですね。
Posted by アチマメ店主 at 2016年05月26日 21:07
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