栗修業

マロングラッセと言って良いのか、栗の甘露煮という感じでしょうか。
栗を砂糖で甘く煮たお菓子を作りました。
珈琲ととても相性が良いので一家総出の毎年恒例行事。
今年も無事に終わりました。
この仕上がったときのこの色艶、栗が黄金色に輝き美しいです。
マロングラッセ × 珈琲
合いますよ〜。
この時期ならではの食べ合わせ、ぜひお試しくださいませ♪

Comments

栗修業 お疲れ様ッス

achi栗 まいウ〜ッス

Posted by Ｉｖ at 2016年09月25日 23:03

Ｉｖさま、
いつもコメントありがとうございます。
achi栗は出来の悪いものや、栗の状態が良くないものもあります。
ご了承くださいませ。
おいしく召し上がっていただき嬉しいです。
今年はブランデーの香りが弱くてちょっとダメですね。
今後もachi豆をよろしくお願いしま〜す。

Posted by アチマメ店主 at 2016年09月26日 18:23