2017年03月22日

試し煎り_エクアドル豆(ハイ)

P3205537.JPG
試し中のエクアドル豆をハイローストに。
ミディアムローストを試飲したところ少々渋いように感じたので、
終盤少しじっくり煎ってしわを伸ばしてみます。
ひと粒かじって中を見ると芯は残っていない様子。
明るい酸味は良いけど、ナンカイマイチ。
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posted by アチマメ at 09:46| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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