2018年12月21日

他にはないクリスマスプレゼント

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目新しいクリスマスプレゼントにコーヒーチェリーティーとプレミアムローストナッツのギフトセットはいかがですか?
見たこともないくらいの珍しさ。誰かとかぶる可能性もかなり低いです。
ヘルシー度もあります。色も丁度クリスマスカラー♪
化粧箱に入れて2200円です。お年賀にも面白そう。オススメです!!
posted by アチマメ at 21:39| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月19日

ゲイシャ2018「プロ仕様じゃない」

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今年のゲイシャは「プロ仕様じゃない」をテーマに拵えます。
淹れにくい珈琲豆は作っちゃダメ〜が2018年の答えなので。
奇をてらわず、普通に淹れておいしい珈琲豆にしたい。
先日、友人宅で試し焼きを試飲。今年はパフューム(香水のような)が強い、と評価してくれました。
確かに!私はあーちゃんでも、のっちでもある。
去年と比べるとレモンよりグレープフルーツ、ジャスミンティーよりアールグレイって感じです。そしてやはり雑味がなく独特の香味が強いなぁ。
ジューシーで甘い余韻。エスメラルダ農園のゲイシャだな〜。
ちょっとした手土産なんかにも面白いと評判。ギフトにも◎。
ご予約お待ちしております。
posted by アチマメ at 19:28| 東京 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月13日

12/16(日)野菜直売会

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今度の日曜日、12/16は野菜直売会です。
前回あったカツオ菜は今回も来ます。
アブラナ科の葉野菜で、「高菜」の近縁種。
旨み成分のグルタミン酸やアスパラギン酸などのアミノ酸が多く含まれ、
カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるとか。
漢字では「勝男菜」と書くことから縁起物として正月には博多の雑煮には欠かせない野菜の一つ。
好評のルッコラも再来。
無農薬栽培で新鮮なお野菜は本当においしいですよ。
楽しみだなー。
この日、珈琲豆の受け渡しも可能です。
前日の夕方まで連絡いただければ焙煎しておきます。
ご注文お待ちしてます♪
posted by アチマメ at 09:16| 東京 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年11月22日

コーヒーチェリーティーマット

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コーヒーチェリーティーのマットを作ってもらいました〜。
麻ひもでいろんな物を作っていらっしゃるキノコバコさん作。
コーヒーチェリーに合わせて染色もしてくださいました。
少しグラデーションになってる赤と、葉っぱの緑がかわいい♪映えるわ〜。
作ってもらって良かった!
麻ひもで作ってもらいたい物があればキノコバコさんを紹介しますよ。
バッグやクリスマスのオーナメントも素敵なのがいろいろありました。
やっぱり手作りの一点物は嬉しさ倍増。
posted by アチマメ at 12:19| 東京 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年10月17日

コーヒーグッズ

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コーヒーを淹れるためのグッズを購入しました。
今さらだけど〜のフレンチプレスとフィルターインボトル。
コーヒーを焙煎するのが私の仕事で淹れる方はそんなに…。
と言ってきましたが、お集まりいただくことも増えそうですし、
コーヒーの関してもっと幅広くご提案していくのにそうも言っていられなくなってきました。
後はドリッパーもタイプの違う物をいくつか、それとエアロプレスか。
とりあえず、フレンチプレスの淹れ方、合うコーヒー豆を探ってみます。
posted by アチマメ at 08:35| 東京 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする