2016年11月07日

newミル "MIGAKI" 欠品中

cp_mill_migaki.jpg
先日発売を始めました新顔のミル"MIGAKI"ですが、
あれよあれよとお買い上げいただき、只今欠品中です。
また入荷する予定ですが入荷日は未定。
"MIGAKI"は気になるお客様が多いようで、
実物を手に取ってご覧になったり、悩み込んでいただいたりしています。
シンプルで美しく、コンパクトで機能的。
職人技が光るメイドインジャパンの逸品。
私もほしい。
入荷しましたらまたお知らせします。
posted by アチマメ at 10:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年11月05日

焼き立てローストナッツ

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今朝、ナッツを焼きました。
昨日は売り切れになってしまい申し訳ございませんでした。
今日はすべて焼き立てです♪
テレビでナッツについて何か放送されたのでしょうか?
何だかよく売れてまして、毎日のように焼いています。
いや、毎日は言い過ぎ。2〜3日に一回焼いてます。
ここ数日の気持ちの良い気候で皆さん動き出している感じですね。
夏休みをしていたお客様も戻ってきたり、
お客様が少し増えて忙しくなってきました🎶
新銘柄のカサブランカもなかなかの評判。
珈琲豆もジャンジャカ焼いております。
おいしい豆、どうぞご用命くださいませ。

阿知波焙煎珈琲豆店(あちわばいせんこーひーまめてん)は、
世界各国のお好きな生豆(16種類)を選んで頂いて、
その場でお好みに焙煎する、完全オーダーメイドの珈琲豆店です。
自分好みの珈琲を見つけたい方、お待ちしております
生豆での販売も承っております。

東京都八王子市松が谷40−2
多摩センター駅から徒歩10分
多摩都市モノレール 松が谷駅から徒歩30秒
毎週火曜日・第一水曜日定休
10時開店・19時閉店
☏042-682-2071

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2016年10月30日

新しいコーヒーミル入荷

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MIGAKI ¥4,320(税込)  定価¥5,400 20%off

燕三条の職人技で磨き上げられた美しいステンレスコーヒーミル。
職人技・メイドインジャパンを随所に感じる逸品。
コンパクトで軽量。
ハンドルのガタつきがなく、動きが非常にスムーズ。
セラミック臼なので水洗い可能。
さびなく、金属臭もない。
アウトドアにも最適。
粗さ調整ネジ付き。
店頭にありますのでぜひお手にとってご覧ください。
詳細はメーカーのHPでご確認ください↓
株式会社 川崎合成樹脂

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posted by アチマメ at 09:17| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月28日

New!! "カサブランカ"

カサブランカ.JPG
新銘柄が入荷しました🆕
"カサブランカ"
 ¥1,200-/1袋(焙煎前200g)


中米ニカラグアのお豆。
ナチュラル精製らしいワイニーな甘い香り。
アプリコットのような甘酸っぱさ。
トロピカルな感じもあって、余韻にはアーモンド。
複雑な香味が味わえる良いお豆です。
詳しくは下記ファイルをご覧ください。
newpop_カサブランカ@ニカラグア.jpg

新しい銘柄のお披露目が久しぶりになりましたね。
結局、気難しい豆は七転び八起きの最中です。
自分が納得できるまで試行錯誤を繰り返していましたが、
そんなことはお客様の楽しみにはならず、私もモヤモヤするばかりでした。
お客様に満足していただくことで私は鼓舞され喜びになる。
ということを忘れていたというか逸れておりました。
申し訳ございません。
自己満足に埋もれるところでした。
次の豆は何?のお客様の期待や楽しみに応えられるお店でいたいと思います。
もちろん、納得のいく物をご用意致します。
納得いく、いかないはこちら側で勝手にやっていきますので、
お披露目したときにでも良い事も悪い事も教えてください。
よろしくお願い致します。
今年もあと二ヶ月。年末に向けて加速して参ります。
posted by アチマメ at 12:33| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月21日

フジ(木)夜10時 Chef 〜三ツ星の給食〜

『Chef 〜三ツ星の給食〜』
昨夜放送していた天海祐希さんが主演を務める連続ドラマ📺観てますか?
お客様に教わって私も観てみました。
なんと当店の目と鼻の先、多摩都市モノレール松が谷駅近くの、
デジタルハリウッド大学で撮影が行われているのです。
そしてそこは我が母校、旧三本松小学校。

天海さんのキレのある動きに驚かされましたが、
それ以上にその場所に通っていた人間ならではの懐かしさと面白さ満載でした。
「おお!給食室とゴミ捨て場の間の所!」
「あー!体育館に行く通路!」
「校門!校門!校門!」
かなり盛り上がりましたね〜。
三本松小学校卒業生は必見です!!
それと出てくるお料理がおいしそうでたまらんです。
「最高においしい」を目指している星野シェフにも共感。
私も「最高においしい」一杯の珈琲をご自宅で召し上がっていただけるよう努力します。

しかし、あの辺りは何もなくて撮影関係者の方々は困っているんじゃないかなー。
コンビニやスーパーはもちろん、自販機すらないですからね。。。
コーヒーなら差し入れにできるんだけどなー。
煎りたて、挽きたて、淹れたてのコーヒーを用意させていただきたい☕
どなたか、うっかりご来店くださらないかと淡い期待です。

阿知波焙煎珈琲豆店(あちわばいせんこーひーまめてん)
東京都八王子市松が谷40-2
tel:042-682-2071
営業時間:10:00〜19:00
定休日:火曜日・第1水曜日
多摩センター駅から徒歩10分
松が谷駅から徒歩30秒
posted by アチマメ at 10:54| 東京 ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする